Ricco di fiocchi d’avena, oltre la farina d’avena, caratterizzano questo mix.

Il pane tipo arabo, le focacce, il pane di piccola pezzatura esaltano il particolare gusto del prodotto.

E’ indicato per cella ferma lievitazione.

Da questo impasto è possibile ottenere ogni tipo di pane seguendo gli opportuni tempi e metodi di lavorazione.