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Farina, semola di grano duro rimacinata, farina di fiocchi d’avena, farina di fiocchi d’orzo, latte; un insieme di sapori per avere un pane dal gusto particolare ed una fragranza unica.

Idoneo per cella ferma lievitazione.

Da questo impasto è possibile ottenere ogni tipo di pane seguendo gli opportuni tempi e metodi di lavorazione.

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